案外美味しい「半」手作りクリスマスケーキ

今年もクリスマスケーキは「半」手作り。スポンジを買って来て家でデコレーションしました。

材料にこだわりはなく、スポンジはイオンで5号のスポンジケーキ台を購入。

よつ葉の生クリームとぶどうと缶詰のマンゴーもイオンで揃えました。いちごはクリスマス価格でとても高かったのでパスして、家にあったバナナを追加。

いちごってほとんどの場合高くても酸っぱいので買う気がしないんですけど、なぜ女子ってみんないちご好きなんでしょうね？

こんなケーキができました〜〜〜。

↑これで完成品です。

ぶどうを乗せたのは娘ですが、生クリーム塗ったのは私です。下手・・・。

ここ数年毎年クリスマスはケーキのデコレーションをしていますが、年に一回しかしないので全然上達せず、毎年不細工な出来になります。難しいわ。

それでもよつ葉の生クリームのおかげか？あっさりと、とても美味しいケーキになりました。来年は上手なクリームの塗り方を検索してから取り掛かろう。