ピーナツバターの大量消費におすすめ!ピーナツバタークッキー

ハワイで買ってきたピーナツバター

Creamy Reese’s Peanut Butter

reese's ピーナツバター

大好きなチョコ菓子「Reese’s」のピーナツバターです。

フードパントリーで見つけて張り切って持ち帰ってきましたが、賞味期限内に使い切れそうにない…。

ピーナツバターってだいたい使い切れないんですよね。たまにトーストに塗る程度だし、家族は食べないし。

ということで

ピーナツバタークッキーを作りました♪

いつものクックパッドでレシピを検索→焼き上がりまで1時間弱で完成しました。

今回はこちらのレシピを参考にさせてもらいました。

外国人に習ったレシピ」というフレーズに弱い私。

reese's ピーナツバタークッキー

成形は適当に丸めてつぶして、フォークで格子の模様をつけるだけなので超簡単♪

素朴な見た目通り、素朴な美味しさです。

ピーナツバタークッキーの良いところは、バターが少量で済むこと。バターはピーナツバターの半量でOKです。

意外にも子ども&旦那に好評でした。

reese's ピーナツバター

まだ半分くらい残ってるのでまた作ろうっと♪

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