コストコの「きのこクリームペンネ」でランチ

久しぶりにコストコへ行ってきました。

子どもの冬物衣料やブランケットなど、シーズン物がかなり安くなっていてたくさん買い物してしまいましたよ。

今日のランチはコストコで買ってきたデリカで簡単に済ませました。

きのこクリームペンネ

コストコデリカのペンネシリーズはずっと気になりつつも初めて買いました。

分厚くスライスされた生マッシュルームが美味しそうじゃないですか！

裂いた鶏胸肉みたいに見えるのは、大きなしめじの「じく」の部分です。立派！

表面からはペンネは全然見えません。

グラタンみたいに見えるのでオーブンで調理かと思ったら電子レンジでokでした。

この器のまま蓋を取ってレンジでチンするだけで良いらしい。超簡単！

親子三人には多すぎるので耐熱皿に取り分けて温めました。

デパ地下のお総菜みたい。高貴なお姿！

↓800wで6分くらい温めたらこんな感じになりました。

まぁ、べちょっとはしますよね。

混ぜたら少し良い雰囲気になります。

感想

旦那がお気に入りで毎回買うキヌアサラダとディナーロールも一緒にいただきました。

きのこクリームペンネは見たまんま、想像通りの味。

ソースやチーズにクセはなく、きのこの臭みもありません。

炭水化物＋炭水化物になりますが、個人的にはパンがある方が食べやすいかな。結構しょっぱいです。

普通に美味しいけど、リピートするほど好みではないな。

このタイプのデリカは調理が超簡単で見栄えもするので、持ち寄りのパーティーなんかに便利ですね。

でもうちの子も含め、子どもってきのこ嫌いの子が多いから、きのこのペンネは子どものパーティーには向かないかな。ペンネとソースの部分は気に入って食べてました。

まだたくさん残っているので、明日食べきれない分は小分け冷凍にしてお弁当のおかずにしようっと！