コストコのファラフェルサラダは大当たり

超好みのコストコデリカを見つけました〜

ファラフェルサラダ！

今日はストアクーポンで200円引きで980円でした。

大豆やひよこ豆のペースト、香辛料をミートボールみたいにまるめて揚げた中東料理のファラフェルと

紫キャベツとビーツのラペ

キャロットラペとフムス、レタスとタヒーニソースのセットです。

ざっくりとしたお味解説

ファラフェルは見た目は揚げ肉団子って感じですが、食感はコロッケみたいにほろっとしています。

ケバブみたいな香辛料の香りが良いですね。

これが入っているだけでサラダが食べ応えある主菜になるわぁ。真似したい。

ディナーロールと一緒にいただきました。

キャロットラペと紫野菜のラペは、あまり酸っぱくない酢漬けって感じで、単体で食べて「うまい〜！」ってほどではありませんが、付属の「タヒーニソース」（ごまドレッシングみたいな味）をかけるとすべての具材がまとまって、断然美味しくなります。

フムスは単体でもとても美味しいフムスで、相性バッチリ。

ファラフェルサラダとパンだけで超立派なランチになりました。

定番商品化希望！

 

2022年のファラフェルサラダ