コストコの「骨つきLAカルビ」でBBQしてきました&後日フライパンでも焼きました!
ずっと気になっていたコストコの骨つきLAカルビ。ついに購入しました。
一番少ない量のパッケージを選んできましたが、それでも1.2キロ入ってます。3人家族なのにどうしよ。
骨つきのカルビ肉が11枚入っていました。タレがついているので焼くだけでOKです。4枚を当日食べる用にして、残りは冷凍しました。
見た目からして絶対に美味しそう。ハワイで食べたカルビみたいで期待大!日本のスーパーでこういう肉は売ってませんよね。
こういう肉は網で焼くのが一番ってことでBBQしてきました。
かなり油っぽいお肉なので、火柱たちまくりです。
焼けたらハサミで切って・・・
おお〜!おいしそう!コレ、コレ!!
お味は想像通り甘くてジューシー。柔らかいお肉でした。子どもも好きな味です。
思ったより骨の部分が大きくて可食部が少なく感じましたが、それでもグラム238円にはお得な味です。買ってよかった♪
冷凍した分は家でフライパンで上手に焼けるかな?またレポートしますね。
2017.10.15追記
解凍してフライパンで焼いてみました。
ところどころ黒い焦げみたいなのがついてますね・・・タレ付き肉なので焦がさず美味しそうに焼くのが難しいです。魚焼きグリルで焼いた方が良かったのかな?
やっぱり屋外で網で焼きたいけど、北海道はもうBBQが厳しい寒さです。
LAカルビをごはんとレタスの上に乗せて丼ぶりにして食べました。フライパン焼きでも十分おいしかったです♪