室内でパクチーを育てよう〈生育情報5〉一部収穫

10月6日に種から植えて、室内で育てて来たパクチー。

2ヶ月半過ぎた現在、こんな感じになりました。

１ヶ月半前に撮った写真がこちら↓

ひと月半でこれだけしか育っていません。

「育てるヤクミ」の説明書によると、収穫まで50〜60日とあります。

とっくに過ぎてるし…。

室内だけで育てるには無理があったのかな。

そもそも種まき時期や生育温度も間違え過ぎてるけども。

成育見本の写真とは明らかに違う、貧弱な私のパクチー。

茎がひょろひょろで立ち上がることができず、みんな寝ています。

外で育てたいけど、虫がなぁ…。

このまま育てて、大きくなるんだろうか？？

少し収穫することにしました

プチプチちぎって、洗って、グリーンカレーに乗せる。

自家製ハーブを摘んで料理に使うって、いい気分！もっと山盛り乗せたいけども！

こんな少量で貧弱なパクチーですが、ちゃんとパクチー独特の香りがしましたよ。

もう少し育てつつ、収穫して行きたいと思います。