コストコのチキンフォーを食べてみました


先週行ったばかりなのに、またメルマガに魅力的な新商品が載っていたので行ってしまいました。コストコ札幌店・・・

今度はベトナムのフォーです。パクチーもついてる♪どんなんかなぁ〜。

麺と具・スープが分けて容器に入れられています。結構重い。

上蓋を開けたらこんな感じです。乾麺は2束入っていました。2人分って感じでしょうか。蓋に作り方が書かれています。

スープを火にかけて沸騰したらトマト・玉ねぎ・チキンを入れて、最後に麺を入れます。トマトも温めるのね。

こんな感じに出来上がりました。麺は少ないかな?と思いましたが膨らんで十分な量でした。蒸し鶏も結構な量入っています。

肝心のお味なんですが・・・美味しいんですけど、これ、フォーかな・・・?って感想でした。パクチーが少ししか入っていないので異国感が薄いんです。

フォーに入っているイメージのなかったトマトは、これはこれで美味しいんですけど、トマト入れるならもっとパクチー入れて欲しいと思いました。残念。

パクチー好きな人は事前に追加用のパクチーを用意しておくとよいかもです。札幌で生パクチーを売っている普通のスーパーは少ないですが、大きめのイトーヨーカドーやイオンではよく見かけるかな?中国語で「香菜(シャンツァイ)」と表記されていることも多いです。

スーパーではバジルやルッコラ等、イタリアン系ハーブはたくさんあるのにパクチーがない店が多いのは何故だろう?悪くなりやすいのかな?ここ数年パクチーブームだし、メジャー食材入りしてもよさそうなのに。

昨年夏、旦那が会社で借りた畑でパクチーを育てた時は育ちすぎて固くて、香りも強すぎて(しかもちょっと違う匂い)失敗でした。ほとんど世話をせず放置していたからかもです。でも、放っておいても元気に育ったみたいです。

先日テレビで、中国人留学生が節約のためにベランダの小さいプランターでパクチーを育てて食材にしているシーンを紹介していました。今年の夏は家でやってみようかな!

探したらこんなの出て来ました↓これなら室内でできるみたい。虫もつかないしいいな。

この日のコストコ札幌店は、メルマガで広告を打ったばかりのフォーは売り場には10個くらいしかなく、先週新商品だったサバサンドに至っては2つしか並んでいませんでした。売れて少なくなったのか、売れないから作っていないのか。新商品でもあまりプッシュしないんですかね。

今回のフォーはイマイチ好きな感じじゃなかったけど、これからもアジアン惣菜いろいろ展開して行って欲しいな!バインミーやルーロー飯なんてどうかしら??

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投稿者:

oniini

札幌在住、40代新米母のoniini(おにーに)です。 子育てを始めて気付いたこと、趣味のことなどを書き留めています。 〈oniini〉でインスタはじめました!

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